小琉球蛋糕店：探索琉球甜心烘焙坊人氣甜點、海洋風甜點屋與古早味推薦

身為一個看到甜點就走不動路、聞到奶油香就自動導航的人，我的旅行地圖永遠標註著當地的蛋糕店。這次，我踏上了充滿陽光的小琉球，目標很明確：找出那些藏在巷弄間、讓琉球人驕傲的小琉球蛋糕店。別以為小島只有海鮮和麻花捲，這裡的甜點實力，絕對顛覆你的想像！準備好你的甜點胃，跟著我深入大街小巷，挖掘小琉球蛋糕店的甜蜜寶藏吧！

琉球甜心烘焙坊

介紹
這家店的位置真的不太好找，藏在民生路一條安靜的巷子裡，招牌也不明顯（我第一次就騎過頭）。老闆阿明師以前在台北五星級飯店當點心主廚，後來想過慢生活才回鄉開店。他們家最出名的是「海鹽焦糖千層」，聽說一天限量只有15條，晚來真的吃不到。我有次不信邪，下午三點才去，櫃檯妹妹直接對我搖頭，那種失落感啊⋯⋯ 另一個讓我驚豔的是用小琉球在地火龍果做的慕斯蛋糕，顏色超夢幻（粉紫色！），味道清爽帶著一點點果籽的口感，很適合夏天。不過老實說，他們的泡芙我覺得內餡有點太甜膩了，螞蟻人可能會愛，但我吃半個就覺得夠了。

琉球甜心烘焙坊人氣甜點與價格

海洋風甜點屋

介紹
這間就開在白沙觀光碼頭附近，藍白色裝潢超有海洋FU，觀光客超多！窗邊座位可以直接看到海景，吃蛋糕配海景，爽度破表。他們主打「海島特色甜點」，招牌是「珊瑚礁生乳酪」，藍藍綠綠的真的好像海底珊瑚礁，用的是蝶豆花天然染色，吃起來是淡淡的乳酪香帶點檸檬酸味，視覺效果100分，打卡必備！另一個有趣的是「海龜造型雞蛋糕」，小朋友看到都瘋了。不過，我得坦白說，可能因為觀光客多，蛋糕的味道對我來說少了點驚喜，比較中規中矩，吃個氣氛和造型。但他們的飲料「琉球風味水果冰沙」（用當地水果打的）很不錯，真材實料。

琉球巷弄甜點工作室

介紹
這間是我最愛的私藏名單！藏在中山老街的舊宅裡，沒有明顯招牌，門口就掛個小木牌寫「甜點」。闆娘小燕姐超級低調，工作室就她一個人，每天做的品項不多，但真的、真的、真的很有水準（重要說三次）！麵粉、雞蛋、水果都盡量用在地或台灣小農的。她的「法式檸檬塔」是我在小琉球吃到最強的，酸度明亮直接，塔皮酥脆帶點焦糖香，完美平衡。還有「酒香提拉米蘇」，手指餅乾吸飽了濃濃的咖啡酒液，馬斯卡彭輕盈不膩，酒香恰到好處，一點都不馬虎。缺點是位子超少（只有兩桌！），而且小燕姐很隨性，有時臨時公休會在臉書公告（對，要先加她粉絲頁追蹤動態）。

小島手感烘焙

介紹
這家在島的中段，本福村那邊，是家庭式的小店，由一對年輕夫妻經營。老闆負責麵包，老闆娘專攻蛋糕。店面小小舊舊的，不是很起眼，但一走進去就聞到超香的烘焙味。他們家最有名的是「古早味卡仕達奶油車輪餅」，外皮酥脆，內餡是老闆娘自己煮的卡仕達醬，奶香濃郁滑順，一個才$20，CP值爆表！下午三點出爐，常常大排長龍。蛋糕部分，他們的「芋頭鮮奶油蛋糕卷」很受歡迎，用的是大甲芋頭，綿密香濃。我也喜歡他們的「老麵菠蘿麵包」，口感紮實有嚼勁。整體來說是樸實好吃、價格親民的選擇。

陽光果醬咖啡蛋糕

介紹
這間店名就充滿了陽光感！位置在本漁路，離市區有段距離，但環境很悠閒寬敞，有個可愛的小庭院。他們家最特別的是自製各種水果果醬（像芒果、鳳梨、土芭樂口味），老闆娘阿芬姨堅持用當季水果手作，不會死甜。當然，這些果醬也大量用在甜點上。招牌是「果醬戚風蛋糕」，蓬鬆濕潤的戚風體，夾層和淋面都是滿滿的自製果醬，每一口都吃得到水果的鮮明風味。他們的「果醬奶酪」也很純粹好吃。我特別推薦點杯黑咖啡配他們的蛋糕，果醬的甜和咖啡的苦很搭。缺點是位置比較偏，最好騎車或開車過去。

幸福角落

介紹
聽名字就很溫暖對吧？這間在靠近美人洞景點的路上，店面不大但佈置得很溫馨。老闆是個年輕帥哥（嗯，這點有加分！），曾在日本學過洋菓子。主打精緻的日系常溫點心和季節水果蛋糕。他們的「瑪德蓮」是我在小琉球吃到最接近法國風味的，外殼微脆，內裡濕潤，檸檬或伯爵茶口味都很棒。「費南雪」的金磚造型可愛，焦化奶油的香氣濃郁。季節限定的「水果鮮奶油蛋糕」也很受歡迎，水果給得很大方，鮮奶油輕盈不膩。很適合買一盒綜合常溫點心當伴手禮或帶去海邊野餐。店內也有簡單座位可以喝杯茶。

海の菓子工房

介紹
這家店隱身在杉福漁港附近，比較靠近島的北邊，遊客相對少一些。老闆是個沈默的大叔，但手藝超細膩，專做比較費工的法式甜點。招牌是「聖多諾黑」，那個小小的泡芙、焦糖脆殼、加上香緹鮮奶油和卡士達醬層層堆疊，工序繁複，在小琉球能吃到這個真的讓我驚呆！口味會依季節變化，像夏天可能用愛文芒果，冬天用大湖草莓當點綴。「閃電泡芙」的口味也很多變，內餡調得很棒。不過價位確實是島上數一數二高的，接近台北咖啡廳水準，而且品項限量，賣完就收。適合想吃精緻法甜的人來朝聖。

阿嬤的灶腳 古早味蛋糕

介紹
想吃最道地、最樸實的台灣古早味蛋糕？來這間就對了！就在熱鬧的中山路上，一個小小的攤位（就在雜貨店門口），由一位笑容可掬的阿嬤經營。招牌就是簡單的「原味古早味蛋糕」跟「巧克力古早味蛋糕」，用傳統的烤盤製作，一出爐那個蛋香四溢，方方正正一大塊，秤重賣。口感濕潤綿密，帶著單純的雞蛋和麵粉香，沒有花俏的裝飾，就是記憶中單純美好的味道。價格超級親民，買一塊當點心或早餐都很適合。阿嬤動作不快，請耐心等待喔！這就是人情味。

小琉球起司公爵

介紹
沒錯！就是台南很紅的那個「起司公爵」在小琉球的分店！開在靠近花瓶岩的民生路上，店面很新很明亮。品牌強調減糖、減負擔的甜點理念，不用奶油、鮮奶油、麵粉（部分品項），很適合在意健康或控制飲食的朋友（或是像我一樣吃太多罪惡甜點後想找點安慰的人）。招牌當然是各種口味的頂級乳酪蛋糕，口感非常濃郁紮實，像「原味金磚」、「藍莓伯爵」、「檸檬」都很經典。喜歡濃郁乳酪口感的人會愛死。他們也有一些生酮甜點選擇。價位中等偏高，但用料確實講究。

浪花捲捲

介紹
最後壓軸！這間其實不完全算傳統蛋糕店，但它實在太有特色，而且甜點水準極高，絕對不能錯過！店名就取得很有意境，開在可以看到海的山坡上（本漁路），視野無敵。店內裝潢是文青風，很適合拍照。他們最紅的是「厚生乳捲」，蛋糕體極度柔軟濕潤，中間的生乳餡濃醇香滑，真的像在吃雲朵！口味選擇也不少，原味、小山園抹茶、大甲芋頭都很受歡迎。另一個必點是「提拉米蘇」，酒香濃郁，層次分明，是我心中的小琉球Top 3。飲料品質也不錯。缺點是位置有點難找（跟著google map走，路小條要小心），而且假日人潮洶湧，建議平日前往或預留時間等待。

跑遍這麼多間小琉球蛋糕店，手指頭都快不夠數了！讓我這個甜點控來個超主觀重點整理，外加真心不騙的小提醒：

我的超主觀小琉球蛋糕店心頭好推薦

• 最強法式檸檬塔： 絕對是「琉球巷弄甜點工作室」！那個酸香平衡、塔皮香脆，念念不忘。但要搶得到！
• 最佳視覺驚艷獎： 「海洋風甜點屋」的珊瑚礁生乳酪，拍照無敵。味道清爽。
• CP值爆表代表： 「小島手感烘焙」的卡仕達車輪餅 & 「阿嬤的灶腳」的古早味蛋糕，銅板價吃到滿足。
• 濃郁乳酪首選： 「小琉球起司公爵」，減糖配方罪惡感稍低（心理作用？）。
• 生乳捲控必訪： 「浪花捲捲」，那濕潤柔軟的口感真的很厲害，配海景更讚。
• 隱藏版高手： 「海の菓子工房」的法式工藝聖多諾黑，預算夠、有營業時值得一試。
• 特色在地風味： 「陽光果醬咖啡蛋糕」的自製果醬甜點 & 「琉球甜心烘焙坊」的火龍果慕斯。