巨蛋附近美食：10大精選必吃推薦

身為一個不是在吃，就是在尋找美食路上的吃貨，高雄巨蛋對我來說簡直是天堂！大家都衝著演唱會或球賽來，但真正的寶藏，藏在周圍那些不起眼的巷弄裡和大名鼎鼎的瑞豐夜市攤位間。別再只會擠在百貨公司美食街了，跟著我這個在地吃貨的口袋名單，挖出那些讓人一吃難忘的巨蛋附近美食吧！這份清單可是我踩過雷、排過隊、吃到撐才總結出來的精華。

瑞豐夜市的傳奇：阿宏旗魚黑輪

這攤！絕對是瑞豐夜市屹立不搖的傳奇，每次來都看到長長人龍，但別怕，隊伍動得很快（老闆超有效率！）。他們的核心靈魂就是那鍋滾燙、乳白色、用旗魚骨熬煮的高湯，濃郁鮮香到不行。

新鮮魚漿打成條狀，現點現炸，剛炸好的黑輪外皮酥脆得驚人，咬下去裡面卻超級軟嫩，魚漿的鮮甜味瞬間在嘴裡爆開，真的好吃！重點是，老闆娘會很阿莎力地給你舀上一大勺滾燙的高湯，浸著黑輪吃，或者直接當湯喝，那份溫暖鮮美，尤其是在微涼的夜晚，簡直是幸福感爆棚。我常常為了這碗湯，專程跑一趟瑞豐。

暖胃首選：老牌魷魚羹

這家老牌魷魚羹真的是在地人的日常，店面不大但總是坐得滿滿。他們家的羹湯是經典的南部甜口味，勾芡不會太厚重，喝起來滑順。湯頭用大量柴魚熬煮，鮮味十足，帶點蔬菜的清甜（應該是白菜或蘿蔔的功勞）。主角魷魚給得很有誠意，咬起來Q彈帶脆，處理得很好，完全沒有惱人的腥味。羹裡面還有肉羹塊（赤肉做的，口感紮實），配上筍絲，料超級豐富。整體口味就是很傳統、很踏實的古早味，吃完身體暖暖的，特別舒服。

手搖癮的救贖：鮮茶道 – 寶石紅拿鐵

在巨蛋附近美食的戰場中，飲料店多如牛毛，但鮮茶道這款「寶石紅拿鐵」絕對值得你專程來一杯。坦白說，現在手搖飲料價格越來越誇張，一杯動輒7、80塊稀鬆平常，但鮮茶道這款用料實在，價格卻相對合理（尤其看你點多大杯）。

它的基底是蜜香紅茶，茶香本身就帶點自然蜜韻，很迷人。重點是那層「寶石」— 店家自製的紅寶石（用新鮮木鱉果汁加上一點點的樹薯粉做的），口感超級有趣！咬下去外層有點像迷你粉圓的Q感，但裡面是會爆汁的木鱉果籽，酸甜清新，完全天然的味道，沒有奇怪的化工感。搭配上鮮奶（非奶精！），整杯喝起來就是清爽無負擔，茶香、奶香、寶石酸甜交織，層次很豐富。

名氣與實力兼具：巷弄豆花

這家藏在南屏路巷子裡的豆花店，名氣真的不小（網路評價超高），幸好品質沒讓我失望！店面小小的，裝潢簡單乾淨，感覺得到用心。豆花是傳統鹽滷豆花，口感超級綿密細緻，介於布丁和豆腐之間，豆香味非常濃郁自然，沒有石膏的怪味。糖水是熬煮的蔗糖水，甜度很剛好，不會死甜。

配料種類不算爆炸多，但都很經典且處理得不錯：大顆飽滿的粉圓很Q、花生煮得鬆軟綿密、薏仁也燉透了。我特別愛他們的「檸檬汁」，可以點綜合豆花然後請老闆加一點檸檬汁（或直接點檸檬豆花），微酸的檸檬香氣混著豆香和糖水，整個風味提升超多，非常消暑開胃！夏天來一碗，暑氣全消。

澎湃系早午餐：美式煙燻牛腩班尼迪克蛋

想在巨蛋商圈附近找間能悠閒吃早午餐、份量又夠誠意的地方？這間美式餐廳的「煙燻牛腩班尼迪克蛋」絕對能滿足肉食愛好者！上桌時視覺效果就很震撼：厚實的英式馬芬疊上手撕煙燻牛腩（份量給得超大方！）、水波蛋，再淋上濃郁的荷蘭醬。一刀劃開，金黃蛋液傾瀉而下，混著煙燻牛腩的鹹香和微酸的荷蘭醬，光看就流口水。

牛腩燉得相當軟嫩入味，煙燻香氣濃郁但不死鹹（這點很重要！），肉汁豐富，跟滑順的蛋液、微酸的醬汁形成完美平衡。旁邊的脆薯或烤薯塊也炸/烤得相當有水準，外酥內鬆軟。整份吃完真的飽到中午，男生也不用擔心。

日式炸物的極致：厚切里肌豬排定食

雖然巨蛋附近美食以小吃夜市為主，但想吃點精緻的日式定食，這家豬排專賣店絕對在水準之上。他們的招牌「厚切里肌豬排定食」，一上桌就讓人眼睛發亮！豬排真的厚（目測超過2公分），裹著金黃酥脆的麵衣，咬下去那「喀滋」聲太療癒了！麵衣薄而脆，完全不油膩，超級加分。重點是裡面的豬排肉，選用油脂分布均勻的里肌部位，經過拍打斷筋，炸得恰到好處，呈現漂亮的粉紅色，吃起來超級多汁、軟嫩中帶點咬勁，豬肉本身的甜味非常明顯，完全不柴（這點超難得！）。

定食附的高麗菜絲切得極細，爽脆清甜，豬排醬濃淡剛好帶點果香，芝麻自己磨碎加入醬汁的儀式感也很棒。味噌湯也好喝，不是隨便敷衍那種。白飯煮得粒粒分明，配豬排超完美。

港式魂的平價美味：冰火菠蘿油

這家不起眼的港式小舖，招牌「冰火菠蘿油」可說是巨蛋附近美食中CP值爆表的小點心！菠蘿包是店家每日現烤，拿到手上還微溫。表皮超級酥脆，經典的格紋裂開得超漂亮，咬下去會掉渣的那種（請小心接好！）。重點是夾在中間那塊厚厚的冰凍鹹奶油，大小真的很夠誠意，幾乎跟菠蘿包一樣寬。

趁熱一口咬下，就能感受到「冰火」交融的極致：熱呼呼、酥脆香甜的菠蘿包，碰撞冰涼鹹香的奶油塊。奶油瞬間融化，滲入包體每個孔洞，鹹甜交織的濃郁奶香充滿整個口腔，真的超級邪惡又滿足！一個才幾十塊，解饞剛剛好。

夜市裡的驚喜：烤玉米（醬燒沙茶）

走進瑞豐夜市，空氣中瀰漫著各種香氣，其中最勾人的之一，絕對是這攤烤玉米的炭烤香混合著濃郁醬料的味道！老闆烤玉米真的很有一套，用的是新鮮的糯米玉米（口感較Q糯那種）。烤爐炭火直烤，玉米在網架上翻滾，老闆熟練地刷上獨門醬汁（看顏色和香氣，基底應該是沙茶、醬油、糖、香料等特調），反覆刷烤，讓醬汁一層層焦化包裹住玉米粒，香氣濃郁到爆炸！

拿到手真是燙手，但忍不住馬上咬一口。外層醬汁烤得帶點焦脆感，醬香濃郁帶點沙茶的鹹香和微甜，裡面的玉米粒則保持著Q糯多汁的口感，非常涮嘴！口味選擇也多（原味、辣味、哇沙米…），我個人最愛沙茶醬燒，夠味！

鍋燒麵的溫暖：番茄湯鍋燒意麵

天氣稍微轉涼或想喝點熱湯時，這家專賣鍋燒意麵的小店就是我的暖心首選！他們湯頭選擇不少，但「番茄湯底」真的讓我驚艷。不是用番茄醬敷衍，是真的用新鮮番茄熬煮出來的湯頭，喝得到天然的番茄酸甜和蔬果的鮮甜，非常清爽開胃，沒有味精感。

配料給得大方：鮮蝦、蛤蜊、肉片、青菜、蛋包、火鍋料等，滿滿一碗。意麵用的是經典的油炸意麵，吸飽了番茄湯汁後變得軟滑入味。喜歡清爽系湯頭的人一定會愛這款。加點店家特製的辣椒醬，微辣提升風味更棒！

甜點控的愛：芋泥火山冰

這家冰店的「芋泥火山冰」完全是視覺和味覺的雙重饗宴！基底是細緻的刨冰（有些店用牛奶雪花冰），上面蓋上一座巨大的「芋泥火山」，份量超有誠意。重點是那芋泥！綿密到不行，吃得出是真材實料的芋頭去蒸熟搗泥，芋頭香氣自然濃郁，甜度剛好不死甜，口感滑順中帶點芋頭顆粒感，很有層次。「火山」頂端通常還會放一球芋泥球或淋上煉乳/芋頭醬。

挖開芋泥，底下可能還藏著驚喜：像粉圓、芋圓、地瓜圓、西米露、布丁等配料，每一口都有不同口感。整份冰品芋香濃厚，口感豐富，甜而不膩，芋頭控絕對會愛死！

巨蛋周邊美食終極懶人包 (10大精選)

為了讓大家一目了然，我把前面介紹的10間精華整理成表格，方便按圖索驥：

這份巨蛋附近美食地圖實在花了太多時間整理，光是在瑞豐夜市就吃到差點走不動。其實還有很多口袋名單沒塞進來（像是我某次意外發現的超強紅油抄手攤），但上面這十家絕對夠你吃上好幾回了。記得週末瑞豐人擠到爆，想吃阿宏旗魚黑輪或沙茶玉米要有排隊的覺悟。巷弄豆花下午開賣，晚去小心賣光。想吃豬排或早午餐就挑平日中午，比較悠閒。反正巨蛋附近美食選擇多到吃不完，自己慢慢挖寶也是一種樂趣啦！下次你挖到什麼好料，記得也跟我分享啊！

巨蛋附近美食 Q&A

看完演唱會很餓，巨蛋附近美食有開到凌晨的嗎？
當然有！瑞豐夜市絕對是首選（營業到凌晨一點，假日更晚），裡面像阿宏旗魚黑輪、烤玉米、甚至一些熱炒攤都開很晚。另外，明誠路、富民路一帶也有不少消夜場的熱炒店、豆漿店或小火鍋開到凌晨甚至24小時。想吃飽絕對沒問題。

帶長輩來巨蛋附近，巨蛋附近美食有安靜好坐的餐廳嗎？
如果要環境舒適、不太吵雜，我會推薦巨蛋商圈週邊幾間連鎖餐廳（如聚火鍋、品田牧場等），或者明誠路上一些老字號的台菜、海產餐廳（像大八、新國際等，但價位較高）。老牌魷魚羹店面雖小但也算乾淨整潔。避開瑞豐夜市尖峰時刻（尤其週末晚上）會比較舒服。

瑞豐夜市人爆炸多，巨蛋附近美食有其他替代選擇嗎？
當然！不用只鎖定瑞豐。巨蛋對面的裕誠路上就有很多餐廳、小吃店、飲料店（鮮茶道就在這）。稍微往明誠路、華榮路方向走也有很多在地人吃的麵店、便當店、冰店（像巷弄豆花就在南屏路）。想吹冷氣吃好一點，巨蛋百貨本館地下美食街或五六樓的主題餐廳也是安全牌。巨蛋附近美食的密度真的很高，不用執著於擠夜市。