身為一個在桃園土生土長、血液裡流淌著對食物熱情的資深吃貨（朋友都笑我是人體美食雷達），探索「桃園素食吃到飽」簡直成了我生活裡的固定儀式感。還記得去年冬天特別冷的那個週末，我頂著寒風細雨，開著車在桃園的大街小巷穿梭（內心OS：拜託一定要找到好吃的！），就在幾乎要放棄時，桃園素食吃到飽的招牌在巷弄轉角閃著溫暖的光，那次經驗讓我驚豔於素食料理原來能如此澎湃多變！幾年下來，我用實際行動（還有我的胃袋）累積了不少真實體驗，今天就來分享我的私家名單，保證不藏私，也歡迎大家來交流你心中的第一名！
目錄
春日饗宴蔬食百匯
介紹
這家可以說是我近期踩點最滿意的一家 桃園素食吃到飽！整體風格走精緻路線，裝潢明亮舒適，帶長輩去他們都誇獎。餐點種類非常多元化，從冷盤沙拉、現煮麵檔、熱炒、炸物、港點到精緻甜點，應有盡有（甜點櫃尤其誘人）。我特別欣賞他們食材的新鮮度和調味的細膩感，不會過油過鹹。上次帶我那號稱「無肉不歡」的姐夫去，他居然默默吃了兩大盤炒飯和炸杏鮑菇（對我沒看錯！），還問我：「這真的沒有肉嗎？」算是成功征服葷食胃的代表作！不過假日人真的爆多，建議一定要預約，不然現場等會餓到前胸貼後背。
地址
桃園市桃園區春日路(靠近經國路交叉口，附近有收費停車場，但常滿位，騎車比較方便)
營業時間
午餐 11:30 - 14:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (週一公休，別像我一樣忘了白跑一趟！)
價格區間
平日午餐 NT$ 680+10% / 平日晚餐 & 假日全天 NT$ 780+10% (說實在不算便宜，但質感對得起價格，特別日子犒賞自己可以考慮)
必點菜單
- 現煮藥膳湯： 師傅現場幫你煮，湯頭溫潤回甘，冬天來一碗超暖胃！必加大把青菜和菇類。
- 酥炸猴頭菇排： 外酥內多汁，口感神似炸豬排，搭配特調醬汁絕了！每次都要夾好幾塊才過癮。
- 黑松露炒飯： 香氣真的夠！粒粒分明，松露味不會過頭搶戲。
- 手工芝麻球： 裡面包綿密芋泥，外層滿滿芝麻，咬下去會爆漿，小心燙口！甜點櫃的首選。
- 季節限定水果： 他們水果品質很穩定，尤其鳳梨很甜！補充纖維的好幫手。
祥和緣素食餐廳
介紹
這家是桃園老字號的 桃園素食吃到飽 了！充滿濃濃的傳統台式風味，如果你是懷舊路線或是喜歡家常菜的溫暖感，來這裡就對了。菜色可能不像新式buffet那樣花俏新奇，但就是那股樸實的好味道，讓人一吃就覺得安心。很多道菜都讓我想起阿嬤的手路菜。價格相對親民很多，CP值高，很適合家庭聚餐或學生族群想吃粗飽（但別誤會，味道不馬虎）。環境就是比較傳統的餐廳格局，不算新穎但乾淨。對了，他們家的湯品種類很多，料也實在，我每次去都喝兩碗以上。
地址
桃園市中壢區中山東路三段 (近中原大學商圈，附近不好停車，建議騎車或搭公車)
營業時間
11:00 - 14:00 / 17:00 - 20:30 (全年無休，風雨無阻！過年期間也開，很佛心)
價格區間
一律 NT$ 399 (免服務費！超級划算！) 這個價位在 桃園素食吃到飽 算是非常罕見了。
必點菜單
- 素肉燥飯： 招牌中的招牌！滷汁鹹香夠味，淋在熱騰騰的白飯上，我可以吃兩碗！靈魂所在。
- 麻油猴頭菇湯： 料多實在，麻油香撲鼻，冬天必喝，暖身又滋補。
- 清蒸臭豆腐： 味道夠「香」（你懂的），口感軟嫩入味，喜歡臭豆腐的別錯過。
- 季節炒時蔬： 大火快炒，清脆鮮甜，簡單就很好吃，補充纖維的好選擇。
- 古早味甜湯： 每天不同，可能是紅豆湯、綠豆湯或薏仁湯，甜度適中，完美收尾。
千葉火鍋 (桃園尊爵館 - 素食專區)
介紹
沒想到吧！連鎖火鍋店也有很棒的 桃園素食吃到飽 選擇！桃園尊爵館特別規劃了獨立的「蔬食百匯」區域，與葷食區完全分開（這點超重要！），食材種類超級豐富。想吃火鍋又怕找不到夠多素食料的朋友，這裡絕對是天堂。除了基本的蔬菜、菇類、火鍋料（有很多素丸子、素餃類），還有素食版的壽司、炸物、熟食、甜品、水果、冰淇淋（記得看清標示）。湯頭也有多種素食選擇（昆布、藥膳、番茄等）。環境明亮寬敞，適合團體聚餐。補菜速度快，不怕吃不到。不過畢竟是火鍋店，熱炒類就比較少。
地址
桃園市桃園區大興西路二段 (位於家樂福大興西店內，停車方便)
營業時間
11:00 - 23:00 (最後收客時間 21:30) 時間彈性，隨時想吃都比較方便。
價格區間
平日午餐 NT$ 459 / 平日晚餐 & 假日全天 NT$ 539 (需另加 10% 服務費，價格會依官網公告調整) 以火鍋吃到飽來說很划算。
必點菜單
- 多樣新鮮蔬菜： 選擇超多！水蓮、山茼蒿、大陸妹、高麗菜…現夾現煮最新鮮！
- 素食火鍋料專區： 各式素丸、素甜不辣、素腸、素蝦等，種類繁多不怕選擇困難。
- 素食壽司： 豆皮壽司、花壽司（確認是素的內餡），換換口味不錯。
- 炸物區素食選項： 薯條、豆腐、蔬菜天婦羅等，熱騰騰的很誘人。
- 豐富水果與甜點： 飯後補充維他命和滿足甜食胃。
禪風雅敘創意蔬食
介紹
這家走的是精緻創意路線，將素食料理提升到藝術品的層次（擺盤超美，相機先吃！）。環境清幽雅致，充滿禪意，很適合重要約會或想安靜享受美食的時候。菜色融合中西日式風味，強調季節食材與主廚創意。口味上比較清淡養生，但層次感豐富。餐點多是小份量精緻呈現，可以品嘗到多種不同風味。價格偏高，屬於比較高檔的 桃園素食吃到飽。服務細緻周到。我覺得很適合帶重視用餐氛圍和食物精緻度的長輩或朋友來。份量控管較嚴格，大胃王可能會覺得性價比不高，但追求質感的人會愛。
地址
桃園市藝文特區中正路 (鬧中取靜，附近有藝文中心停車場)
營業時間
午餐 12:00 - 14:30 / 晚餐 18:00 - 21:30 (週二公休)
價格區間
NT$ 980+10% (不分平假日，價位較高，但體驗獨特)
必點菜單
- 松露野菌燉飯： 香氣濃郁，飯粒吸飽湯汁，口感佳，高級感十足。
- 香煎猴頭菇佐紅酒醬汁： 處理得非常好，口感厚實多汁，醬汁畫龍點睛。
- 時蔬天婦羅拼盤： 炸功一流，酥脆不油膩，蔬菜原味鮮明。
- 手工養生甜品： 當日限定，可能是杏仁豆腐、黑芝麻糊等，甜而不膩。
- 主廚特製湯品： 每次都不同，充滿驚喜，食材搭配見功力。
果然匯 (桃園統領店)
介紹
饗賓集團旗下的知名蔬食 buffet，品牌本身就很有口碑。空間非常大，動線規劃良好（雖然假日人潮洶湧時還是會有點擠）。菜色超級國際化！從中式熱炒、港式點心、日式壽司手卷、義大利麵、現烤披薩、印度咖哩、到豐富的甜點水果區，應有盡有。補菜迅速，食材品質穩定。特別推薦他們的現做料理區（義大利麵、擔擔麵、手卷等），新鮮好吃。甜點區選擇多而且精緻（馬卡龍、蛋糕、哈根達斯冰淇淋），螞蟻人會失控。環境熱鬧有活力，適合家庭或朋友多人聚餐。算是各方面都很均衡的 桃園素食吃到飽 選擇。
地址
桃園市桃園區中正路61號（統領百貨內） (交通超方便，捷運、公車、停車場皆可)
營業時間
午餐 11:30 - 14:00 / 下午茶 14:30 - 16:30 / 晚餐 17:30 - 21:30 (建議預約，尤其假日)
價格區間
午餐 NT$ 698 / 下午茶 NT$ 598 / 晚餐 NT$ 798 (皆需+10%，價格依官網公告為準) 下午茶CP值不錯。
必點菜單
- 現煮擔擔麵： 可選辣度，麻香夠味，麵條Q彈。
- 現做義大利麵： 自選醬料和配料（推薦青醬或奶油），熱騰騰最美味。
- 窯烤披薩： 薄脆餅皮，口味常更換（如瑪格麗特、野菇等），出爐就被搶光。
- 炸物區（薯條、天婦羅等）： 炸得酥脆不油膩，品質穩定。
- 甜點區（哈根達斯、精緻蛋糕）： 必吃！種類多到選擇困難，記得留胃。
蓮荷御品齋素食百匯
介紹
這家規模超大！據說是北台灣最大的自助式素食餐廳之一。走進去真的會嚇一跳，餐檯超級長，種類多到眼花撩亂（第一次來真的會迷路！）。從冷盤、熱炒、蒸籠點心、炸物、湯品、現煮區（麵、粥、湯）、沙拉吧、水果、甜點、飲料… 你想得到的幾乎都有，甚至還有素食版烤鴨、糖醋排骨等創意料理。口味上比較大眾化，選擇多適合聚餐，眾口難調時的好選擇。環境寬敞但人多時會顯得吵雜。價格中等偏高，但因為選擇真的太多，可以吃得很盡興。補菜超級快，幾乎不用擔心空盤。是 桃園素食吃到飽 裡份量與種類的霸主。
地址
桃園市蘆竹區南崁路一段 (南崁交流道附近，附專屬停車場，開車方便)
營業時間
午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 21:00 (全年無休)
價格區間
平日午餐 NT$ 550 / 平日晚餐 & 假日全天 NT$ 650 (免服務費，身高110cm以上兒童與成人同價) 以種類來說還算合理。
必點菜單
- 現煮麻辣燙/藥膳鍋： 自選食材現煮，湯頭夠味，冬天大推！尤其麻辣鍋底很夠勁。
- 各式港式點心（燒賣、蒸餃）： 選擇非常多，口味不錯，喜歡港點的要試試。
- 素烤鴨： 造型擬真，搭配餅皮和甜麵醬，吃個趣味和口感。
- 綜合炸物拼盤： 薯條、地瓜球、芝麻球、炸蔬菜等，選擇障礙者直接夾綜合盤。
- 豐富水果與剉冰： 水果種類多，剉冰配料也多，飯後來一碗清爽。
綠光森林蔬食坊
介紹
這家比較偏向社區型的溫馨小店，不是大型 buffet，但也提供吃到飽的模式（菜色約20-30道輪替）。最大的特色是老闆堅持不使用素料加工品（加分！），強調天然、原型食物的美味。菜色多為家常口味的現炒時蔬、豆腐料理、湯品、炒飯炒麵等，簡單卻能吃出食材原味。環境乾淨簡單，座位不多，比較安靜。價格非常親民，CP值超高！適合平日想吃頓健康飽足的素食，或不想花大錢時的好選擇。口味清淡健康，喜歡重口味的朋友可能會覺得不夠過癮。是 桃園素食吃到飽 中少數強調無加工素料的選擇。
地址
桃園市八德區廣福路 (巷弄內，環境清幽，機車較方便)
營業時間
午餐 11:00 - 14:00 / 晚餐 17:00 - 20:00 (週日公休)
價格區間
一律 NT$ 250 (免服務費！銅板價吃到飽！超級佛心)
必點菜單
- 當季現炒時蔬： 簡單調味，吃得到蔬菜的清甜爽脆。
- 家常滷豆腐/豆干： 入味不死鹹，配飯絕佳。
- 紫米飯/五穀飯： 健康滿分的主食選擇。
- 每日例湯： 真材實料，可能是蔬菜湯或味噌湯。
- 老闆手作小菜（不定時）： 有時會有涼拌木耳、泡菜等，爽口開胃。
養心茶樓 (桃園店)
介紹
這家主打的是「港式飲茶」吃到飽！想吃精緻的港點不用揪一大桌人，一個人也能輕鬆吃到飽，對港點愛好者來說是天堂。點餐方式是畫單送上桌，不是自取 buffet（喜歡現點現做的感覺）。點心種類繁多：燒賣、蒸餃、腸粉、蘿蔔糕、馬蹄糕、芋頭糕、炸春捲、腐皮捲、流沙包、各種甜品… 應有盡有。也有幾道熱炒和湯品可以點。點心精緻，口味地道，現點現蒸熱度夠。環境高雅舒適（在桃園市區的飯店樓上），服務到位。價格較高，但專攻港點的話很值得。是 桃園素食吃到飽 市場中非常獨特的類型。
地址
桃園市桃園區大興路 (位於翰品酒店桃園內，停車方便)
營業時間
午餐 11:30 - 14:00 / 下午茶 14:30 - 16:30 / 晚餐 17:30 - 21:00 (預約非常建議)
價格區間
午餐 NT$ 780+10% / 下午茶 NT$ 650+10% / 晚餐 NT$ 880+10% (下午茶CP值相對高)
必點菜單
- 松子起司鮮蔬捲： 招牌必點！酥脆外皮包著豐富蔬菜和松子起司，口感豐富。
- 晶瑩鮮蝦餃： 外皮Q彈，內餡鮮美（當然是素的蝦），經典港點水準。
- 香煎蘿蔔糕： 煎得恰恰，蘿蔔絲清甜，口感軟糯。
- 流沙芝麻球： 咬開熱燙的芝麻球，濃郁的芝麻流沙湧出，小心燙口！超滿足。
- 楊枝甘露： 港式經典甜品，酸甜清爽解膩。
田園素食自助餐
介紹
非常傳統的素食自助餐店，但也提供「吃到飽」的選擇（需事先告知老闆）。菜色就是典型自助餐的幾十道菜任你夾，直到吃飽為止。口味就是家常樸實，充滿媽媽的味道（或廟口素食那種熟悉感）。價格超級實惠！環境就是非常簡單的自助餐店，沒有華麗裝潢，講究衛生和氛圍的朋友可能要考慮。但如果你追求的是快速、便宜、能吃到大量蔬菜和飽足感，這裡非常適合。老闆娘人很親切。是 桃園素食吃到飽 最庶民、最接地氣的選擇之一。
地址
桃園市龜山區萬壽路二段 (近林口長庚醫院，中午上班族多)
營業時間
10:30 - 14:00 / 16:30 - 19:30 (週日公休) 想吃午餐要早點，菜賣很快。
價格區間
吃到飽一律 NT$ 150 (超級佛心價！物價飆漲下簡直是奇蹟！)
必點菜單
- 各式炒青菜： 當季有什麼炒什麼，新鮮現炒。
- 滷豆腐/豆包： 滷得入味，是下飯的好夥伴。
- 素羹湯/味噌湯： 料多實在，味道樸實。
- 季節瓜類料理（如炒絲瓜、冬瓜）： 清甜好吃。
- 老闆娘拿手小菜（不定時）： 有時會出現特別的滷味或涼拌菜。
饗蔬職人 Vege Creek (桃園藝文店)
介紹
這家比較特別，是「蔬食滷味」吃到飽！想吃滷味又擔心單點太貴或選擇不夠多，這裡可以滿足你。模式是：給你一個大碗，自助夾取想吃的蔬菜、菇類、豆腐、麵食、餃類、素料等等琳瑯滿目的食材（選擇真的很多！），然後選擇湯頭（有數種素食湯底可選），交給店員煮好送到你桌上。湯頭可以無限續加（自己拿碗去舀），煮好的滷味吃完也可以再去夾生料請店員煮。喜歡吃什麼就夾什麼，自由度很高，熱湯也可以喝到飽。適合喜歡喝熱湯、吃大量蔬菜和火鍋料的朋友。環境文青簡約。是 桃園素食吃到飽 市場中很有趣的滷味專門型態。
地址
桃園市桃園區同德十一街 (藝文特區住宅區內，環境清幽)
營業時間
11:30 - 14:30 / 17:00 - 21:00 (週一公休)
價格區間
NT$ 399 (不分時段，免服務費，可無限加湯加料煮食)
必點菜單
- 多樣新鮮葉菜類： 水蓮、大陸妹、青江菜、高麗菜等，想吃多少夾多少。
- 各種菇類： 香菇、金針菇、杏鮑菇、木耳等，滷味好朋友。
- 手工豆製品： 凍豆腐、豆皮、豆包，吸飽湯汁超美味。
- 推薦湯底： 養生藥膳湯底或蔬果湯底都很不錯！
- 王子麵/蒸煮麵： 最後加點一份麵，完美收尾（記得留點湯汁）。
蔬醒食光 Vegan Time
介紹
這家強調的是「全植 Vegan」，連蛋奶蜂蜜都不用，純度非常高。店內裝潢溫馨明亮，帶點北歐風。吃到飽形式是小 buffet 搭配幾款主廚當日現做熱食（如燉飯、義大利麵）輪流供應。菜色清爽健康，調味天然，很多創意料理（例如用豆腐做的甜點）。沙拉吧豐富，醬汁也是自製的 Vegan 醬。甜點區非常用心，都用植物奶製作，精緻好吃。適合嚴格素食者、對奶蛋過敏、或追求健康清爽飲食的朋友。份量精緻，走質感路線，價格中等偏上。是 桃園素食吃到飽 中少數明確標榜全植 Vegan 的餐廳。
地址
桃園市中壢區新生路二段 (近中壢火車站後站，騎樓有機車格)
營業時間
午餐 11:30 - 15:00 / 晚餐 17:30 - 21:00 (週三公休，週末建議訂位)
價格區間
NT$ 550 (免服務費，身高120cm以上兒童與成人同價)
必點菜單
- 當日主廚特製熱食： 可能是番茄蔬菜燉飯或羅勒青醬義大利麵，新鮮現做。
- 豐盛沙拉吧： 多種生菜、烤蔬菜、堅果種籽、自製 Vegan 醬汁（胡麻、油醋等）。
- 手工 Vegan 蛋糕/點心： 用豆漿、椰奶等製作，口感細膩，甜度適中。
- 香料烤蔬菜： 簡單調味烤出蔬菜的香甜。
- 自製濃湯： 真材實料，可能是南瓜濃湯或蔬菜湯。
各類型桃園素食吃到飽特色快速比較
想快速找到適合你當下需求的店？看這張表就對了！
| 餐廳類型 | 價格帶 | 適合對象 | 推薦重點 | 代表餐廳 |
|---|---|---|---|---|
| 精緻百匯型 | 中高價位 (NT$680+) |
重視質感/約會/家庭聚餐 | 菜色多元精緻、環境舒適 | 春日饗宴、禪風雅敘 |
| 國際豐富型 | 中高價位 (NT$650+) |
喜歡多國料理/團體聚餐 | 種類爆多、現做料理區強 | 果然匯、蓮荷御品齋 |
| 傳統家常型 | 經濟實惠 (NT$250-399) |
預算有限/想吃家常味/學生 | 價格親民、樸實好味道 | 祥和緣、綠光森林、田園 |
| 特色主題型 | 中高價位 (NT$399+) |
特定料理愛好者(港點/火鍋/滷味) | 專精特定料理、體驗獨特 | 養心茶樓(港點)、千葉(火鍋)、饗蔬職人(滷味) |
| 健康純淨型 | 中價位 (NT$550) |
全素者/健康飲食者/過敏者 | 無蛋奶/少加工/食材純淨 | 蔬醒食光、綠光森林(部分) |
我的真心話時間與私房選擇Tips
老實說，桃園的素食吃到飽選擇真的不算少，但要找到完全符合期待的，有時候也得碰點運氣（或像我一樣勤勞踩點）。這裡總結一些我真心覺得值得注意的事，還有一些 桃園素食吃到飽 的挑選訣竅：
- 價格 vs. 價值： 像祥和緣、田園這種 NT$250-399 的價位，真的便宜到像撿到寶（尤其是在現在什麼都漲的年代），但環境和菜色精緻度就是標準的自助餐等級。而春日饗宴、禪風雅敘這種 NT$680+ 起跳的，確實貴不少，但你付的錢買到了更好的食材、更精緻的烹調、更舒適的空間和服務。想省錢吃粗飽，還是想花錢享受？出發前先想清楚。
- 口味偏好大不同： 像我媽就超愛祥和緣那種傳統台式家常味，說吃起來像回娘家（笑）。但我年輕朋友就偏好果然匯或春日饗宴的創新口味和國際菜色。養心茶樓則是我爸的最愛，他超迷港點。找對適合同行者口味的店，聚餐氣氛才會好。桃園素食吃到飽 風格差異頗大。
- 訂位！訂位！訂位！ 這是血淚教訓！尤其是假日或晚餐時段，熱門店家像果然匯、春日饗宴、養心茶樓，沒訂位真的只能望門興嘆，現場等位等到天荒地老（別問我怎麼知道的）。
- 胃口大小很重要： 如果你是小鳥胃，去蓮荷御品齋這種種類爆炸多的 buffet，或是 NT$550 以上的店，可能會覺得錢花得很心痛（因為根本吃不多嘛！）。不如去祥和緣或田園，便宜又吃得飽。大胃王當然就選種類多、不怕你吃的店才划算！
- 交通與停車： 市區的店（如春日饗宴、果然匯、養心茶樓）通常捷運公車方便，但開車找停車位是惡夢。南崁的蓮荷御品齋、龜山的田園，開車相對方便但大眾運輸就弱一點。出發前先查好，別讓找車位壞了興致。
- 用餐時間限制： 大部分吃到飽都有 90-120 分鐘的用餐時間限制（尤其是熱門店）。趕時間或喜歡慢慢吃聊天的人要注意。像綠光森林、田園這種社區店通常比較寬鬆（甚至沒嚴格限時），壓力小很多。
- 看清規則不吃虧： 兒童怎麼收費？素食種類是全素、奶蛋素還是五辛素？有沒有額外服務費？浪費食物會不會罰錢？這些細節出發前稍微看一下店家公告或打電話問清楚，省得結帳時有爭議掃興。特別是帶小孩或長輩去的時候。
- 保持合理期待： 畢竟是 桃園素食吃到飽，講求的是種類多和吃飽，不是米其林精緻度（禪風雅敘可能例外）。菜色偶爾會有不穩定（尤其人超多時），口味有時偏油或偏鹹（傳統店較常見）。帶著一顆包容的心去探索，反而容易發現驚喜。
桃園素食吃到飽常見Q&A
Q1: 我想帶吃葷的朋友嘗試桃園素食吃到飽，推薦哪家最容易成功？
A: 成功率最高的通常是 春日饗宴蔬食百匯 和 果然匯。這兩家菜色變化多、精緻度高，有很多「仿真」料理（如炸猴頭菇排、素烤鴨）和異國風味（義大利麵、披薩、咖哩），口味接受度廣。現做料理區也很有看頭，減少朋友對「素食就是青菜豆腐」的刻板印象。避開口味太傳統或太清淡的店，第一次嘗試比較不容易踩雷。
Q2: 有哪幾家桃園素食吃到飽是適合帶小孩的家庭友善餐廳？
A: 果然匯（空間大、動線好、有孩子喜歡的披薩薯條冰淇淋）、蓮荷御品齋（場地超大、菜色多樣不怕挑食、有獨立包廂可預訂）、千葉火鍋桃園尊爵館（蔬食專區獨立、湯頭選擇多、自己煮趣味性高）這幾家都很適合。祥和緣價格便宜、菜色家常，也是不錯的經濟選擇。注意 禪風雅敘 和 養心茶樓 氛圍較安靜，可能不適合太活潑好動的小孩。
Q3: 尋找平價高CP值的桃園素食吃到飽，有哪些必訪選擇？
A: 追求極致CP值首選 祥和緣素食餐廳 (NT$399) 和 田園素食自助餐 (NT$150)，價格便宜味道實在。綠光森林蔬食坊 (NT$250) 強調無加工品，健康取向。饗蔬職人 (NT$399) 則能用親民價享受蔬菜滷味自由配的樂趣。這些都是精打細算的好選擇。想吃更多樣化則可考慮平日午餐時段的 春日饗宴 或 果然匯下午茶，價格相對晚餐划算。